Les compléments alimentaires

1 Qu'est-ce qu'un complément alimentaire ? 

La définition officielle et légale indique que les compléments alimentaires constituent une denrée alimentaire, “source concentrée de nutriments ou d’autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique, seuls ou combinés”.
L’objectif de la micronutrition est de compléter le régime alimentaire normal dont les apports nutritionnels peuvent varier, ne plus correspondre aux besoins précis de l’organisme, ou même présenter certaines déficiences.
Les compléments alimentaires sont rattachés au code de la consommation et subissent des contrôles stricts de la Direction de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), tout comme l’ensemble des produits nutritionnels.
Ces produits sont destinés à être pris par voie orale et vous pouvez les retrouvez sous forme de gélules, capsules, comprimés, poudre ou sous forme liquide.

Lorsqu'il s'agit de prendre des compléments alimentaires, il est essentiel de comprendre l'importance des doses recommandées. Les compléments alimentaires sont des denrées qui viennent compléter une alimentation variée, mais leur efficacité peut être altérée par des interactions avec d'autres substances.

Ces denrées alimentaires ne sont pas des médicaments et ne constituent pas une alternative aux médicaments prescrits par un professionnel de santé.

2 Quelle est leur utilité ?

Combler les déficiences alimentaires :

Notre mode de vie contemporain et notre écosystème ne favorisent pas toujours une alimentation suffisamment variée, équilibrée et saine. Un certain nombre d’enquêtes nutritionnelles menées en France, ont d’ailleurs établi que les Français présentaient des déficiences notables en micronutriments, avec des taux estimés inférieurs aux deux-tiers des ANC (apports nutritionnels conseillées). Les compléments alimentaires constituent en cela une aide précieuse, car ils comblent les éventuelles déficiences ou les risques de carences de l’organisme. Ils répondent aux besoins spécifiques de certaines populations (femmes enceintes, personnes âgées, femmes ménopausées, sportifs…)

C'est particulièrement crucial pour les végétaliens, qui doivent veiller à ce que leurs compléments soient exempts de produits d'origine animale. Opter pour des produits de qualité premium, tels que la spiruline bio, dans le cadre d'une alimentation équilibrée, garantit une absorption optimale des nutriments sans compromettre le bien-être.

Éliminer ou atténuer les gênes et inconforts quotidiens :

De nombreux inconforts peuvent apparaître au fil de la vie ou pendant certaines périodes même chez les personnes en bonne santé : difficultés à bien dormir, gênes articulaires, digestion difficile, stress, mauvais cholestérol en hausse, carences en vitamines et minéraux essentiels… Dans toutes ces situations, ils peuvent apporter une réponse efficace et naturelle contre ces désagréments du quotidien.

Prévenir et se maintenir en bonne santé :

Les actifs naturels présents dans les compléments alimentaires agissent sur la diminution des facteurs de risques de maladies tout en maintenant l’équilibre physiologique. Ainsi, la micronutrition permet de préserver un bien-être général et de maintenir les consommateurs en bonne santé.

D'une manière générale, ils possèdent de nombreux bienfaits (par exemple sur les défenses naturelles, les articulations, la vitalité ou encore la digestion...)

3 Que contient un complément alimentaire ?

Ils peuvent contenir 8 familles de composants. 
Les vitamines, les minéraux (calcium, sélénium, potassium...) et oligo-éléments (magnésium...), les acides gras essentiels, les acides aminés et protéines, les plantes (curcuma...) et champignons, les prébiotiques et probiotiques, les enzymes, les excipients. Ils peuvent également contenir des additifs. Ces substances ou ingrédients ajoutés à des compléments alimentaires ont pour but de remplir certaines fonctions technologiques par exemple la conservation ou l'enrobage.

4 Quelle forme galénique choisir ?

Les compléments alimentaires peuvent se présenter sous de nombreuses formes galéniques différentes (flacons, sirops, ampoules, gélules, pilules, capsules, sachets et comprimés). Au Laboratoire LESCUYER, nous privilégions la forme en gélule ou comprimés pour de nombreux avantages :

• La concentration en actifs est plus élevée
• Le comprimé est une galénique sans odeur ni goût
• Le dosage est plus précis
• Les gélules et comprimés parfois gastro-résistants permettent une parfaite assimilation sans aucune perte active.

5 Les compléments alimentaires sont réglementés 

Les compléments alimentaires sont rattachés au code de la consommation. Ils sont soumis à des contrôles rigoureux menés par la DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes). Ces contrôles portent sur de nombreux aspects : vérification des dossiers techniques, de la traçabilité des matières premières utilisées, analyse des contaminants, etc.

L'ANSES a mis en place en 2009, un dispositif de nutrivigilance afin de surveiller les effets indésirables liés à leur consommation. Ce dispositif permet d'identifier et de collecter les effets indésirables déclarés par les professionnels de santé et contribue ainsi à renforcer la sécurité du consommateur.

Depuis 2006, année de la première publication d’un texte de loi européen concernant les allégations nutritionnelles et de santé, le règlement CE 1924/2006, les compléments alimentaires sont également soumis à un corpus de règles dictées par le Parlement européen et l’EFSA, Autorité européenne de sécurité des aliments. Conformément au texte de loi, chaque allégation du packaging d’un complément alimentaire doit être fondée sur des données scientifiques validées et se doit d’être parfaitement compréhensible pour le consommateur. 

Leur étiquetage doit comporter les indications obligatoires suivantes, il est important de bien lire l'étiquette :

• le nom des catégories de nutriments ou substances caractérisant le produit 
• la portion journalière de produit dont la consommation est recommandée (dose journalière maximale)
• un avertissement contre le dépassement de la dose journalière recommandée
• une déclaration visant à éviter qu'ils ne soient utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié
• une indication qu'ils doivent être tenus hors de portée des enfants

6 Où sont vendus les compléments alimentaires ?

Ils sont vendus sans ordonnance mais peuvent être recommandés par des professionnels de santé. On les retrouvent en pharmacie, dans les grandes surfaces, les magasins spécialisés et sur internet.

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