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Qu’est-ce que le Candida albicans ?
Le Candida albicans est une levure naturellement présente dans notre intestin grêle et qui, habituellement, ne présente pas de risque pour notre santé.
Sous l’effet de certains facteurs favorisants, sa prolifération peut devenir problématique. Il exerce alors une vraie dominance sur les autres micro-organismes de notre flore et peut entraîner un déséquilibre à l’origine de divers désagréments.
Il peut alors être nécessaire d’adapter votre alimentation :
- Eliminer tous les sucres dits « rapides », les graisses animales, le chocolat, l’alcool, les levures, les fromages fermentés…
- Eviter la consommation de boissons fermentées telles que la bière, les jus de fruits industriels…
- Privilégier les légumes frais, crudités, soupes…