BROMELAÏNE

Quel est le rôle des enzymes digestives ?  

Les enzymes digestives participent à la digestion des aliments. Elles jouent un rôle essentiel tout au long du système digestif, depuis l’estomac, jusqu’à l’intestin grêle. Elles transforment les aliments en nutriments et ont pour rôle de rendre les molécules facilement assimilables par l'organisme.

Il existe 3 types d’enzymes digestives :

• Les protéolytiques pour aider à la digestion des protéines
• Les glucolytiques pour aider à la digestion des glucides
• Les lipolytiques pour aider à la digestion des lipides

Pour bien digérer, notre organisme a besoin d‘avoir une activité enzymatique élevée.

La bromélaïne joue sur l’enzyme protéolytique qui aide à la digestion des protéines. L’atout majeur de la bromélaïne est qu’elle reste active après son passage dans l’estomac car elle résiste à l’acidité gastrique.